Dobry posiłek

w szpitalu

2 listopada 2023 r. Szpital Żywiec przystąpił do organizowanego przez NFZ programu pilotażowego Dobry posiłek w szpitalu. Zgodnie z założeniami programu publikujemy na naszej stronie szczegółowe jadłospisy wszystkich diet stosowanych na naszych oddziałach, a także zdjęcia wybranych posiłków.

Kontakt

Więcej o programie

Dobry posiłek w szpitalu

Celem programu pilotażowego „Dobry posiłek” jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych w szpitalach oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia pacjentów w szpitalach. Sposób realizacji programu obejmuje zapewnienie wyżywienia odpowiedniego do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra zdrowia. Posiłki są przygotowywane na podstawie opracowanego przez dietetyka jadłospisu zapewniającego urozmaicenie potraw i zbilansowanie wartości składników odżywczych w diecie.

Jadłospis udostępniony na naszej stronie zawiera informacje o:

rodzaju posiłku i jego składzie;
dobowych sumach wartości energetycznej (kaloryczności) i wartości odżywczej diet z podaniem ilości białka, węglowodanów, w tym cukrów, tłuszczu, w tym nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i soli;
sposobie obróbki posiłku;
obecności alergenów.